ハーブソルトでおしゃれに♪
たまごサンド
塩こしょうの代わりにハーブソルトを使っておしゃれに！
旨味とスパイスが加わり、グッとひと味変えるたまごサンドです。
材料／2人分
- 食パン
- 4枚
- 卵
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ハーブソルト
- 小さじ1/2
- バターまたはマーガリン
- 適量
作り方
- 鍋に常温に戻した卵と水を入れて火をつける。沸騰したら中火にし10～12分程度茹でたら鍋からとりだし、冷水に浸し、殻をむく。
- 茹で卵をボールに入れ、ナイフやフォークでつぶし、マヨネーズ、ハーブソルトを入れてよく混ぜる。
- 食パンの片面に、お好みでバターまたはマーガリンを塗り、②で作ったたまごを挟む。
- 食べやすい大きさに切って出来上がり！
このレシピのPOINT
食パンをオーブンで少し焼くと、香ばしい香りと食感も加わり、ちょっと特別なたまごサンドになります。※写真はライムギパンをちょっとだけ焼きました。
バターまたはマーガリンを塗ると、さらに旨味が増しますが、サラッとヘルシーなサンドウィッチが好みであれば、バターやマーガリンがなくてもハーブソルトの旨味で十分に美味しいです。
このレシピで使われている商品
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ひとつまみ分のハーブソルト
ハーブ＆スパイスと塩をバランスよくブレンドしたふんわり柔らかい風味の万能調味料です。塩こしょうの代わりに使うといつものお料理をちょっとオシャレに仕上げます。ハーブ初心者にもオススメです。
商品を見る￥1,404（税込）