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国産にんにく最大の産地、青森県で育てられた高品質のブランドにんにく、福地ホワイト六片種、その改良品種の白玉王を乾燥し、粉末加工しました。青森県産にんにく100%の乾燥にんにくパウダーには、旨みがたくさん詰まっています。ほんの少し入れるだけで旨み＆コク増しに。生鮮にんにくのように皮むきやすりおろしの手間がかからず、また、手に不快なニオイ残りもない、使いやすくとっても便利です。