国産にんにく最大の産地、青森県で育てられた高品質のブランドにんにく、福地ホワイト六片種、その改良品種の白玉王をスライスし乾燥加工しました。にんにくチップを水に浸している間に他の食材の準備完了、効率的です。 生鮮にんにくスライス同様に、揚げてフライドガーリックに、また、炒め物などにお使い下さい。生鮮にんにくのように皮むきやスライスの手間がかからず、また、手に不快なニオイ残りもない、使いやすくとっても便利です。